Jeg fandt den bedste automatiske vinåbner, og det ændrede mit perspektiv på at drikke

Mad

Temi Oyelola

Fra det perfekte par pyjamas til et tyngdekraftstæppe, der hjælper dig med at nå det hyggelige højdepunkt, Feel Good Find er en OprahMag.com-serie, hvor medarbejdere deler de ting, de mener er vigtige for at leve dit bedste liv.


Bed mig om at beskrive lyksalighed, og jeg vil pege på den overdådige Napa Valley og de italienske vingårde på landet, som du ser i magasiner og på Travel Channel. Hvis jeg kunne, ville jeg tilbringe mine dage med at nyses under en smuk tønde godt ældet pinot grigio og ventede på en frisk hælde og et ledsagende ost og charcuteriebræt.

OXO SteeL lodret håndtag proptrækker $ 37,95 Køb nu

Men på trods af mit ønske om de finere ting i livet ruller jeg ikke som Rockefeller - hvilket bringer mig til det næstbedste: $ 40 OXO lodret håndtag proptrækker Jeg vil foreslå ægteskab med, hvis det var samfundsmæssigt acceptabelt at gøre det.

Jeg har brugt denne baby i godt over to år, og da jeg kortvarigt mistede den for flere måneder siden, gik det op for mig: Jonathan, du har ingen idé om, hvordan man åbner en flaske vin ordentligt . Erfaringsmæssigt har jeg erkendt, at der er to grundlæggende typer af vinåbnere: de vingede proptrækkere med en drejeknap øverst og tjener-stil dem, du sætter dig fast i en flaske med finesse.

Sidste gang jeg forsøgte at hælde mig et velfortjent glas vino på den gamle skole måde, flasken - bogstaveligt talt - knust i halvdelen, og glasskår fløj hen over min lejligheds pletabsorberende trægulve.

Men hvorfor skulle mine amatør-bartenderfærdigheder have betydning? Som mange amerikanere kan jeg også lide at skynde mig hjem fra en lang dag på arbejde og billedligt lade mit hår ned med tak i den ene hånd og et iskoldt (eller varmt, afhængigt af årstid) glas vin i den anden. Når det kommer til naturens fineste juice, følger jeg en æble om dagen filosofi. Med andre ord: Jeg er en wino med store bogstaver. Så når jeg beslutter at åbne den velfortjente flaske, skal en irriterende proptrækker ikke komme i vejen for mig.

Efter min mening er dette Bentley af vinåbnere.

OXOs magiske gadget er fantastisk attraktiv med et slankt ståldesign og kurver, der giver J.Løb et løb for sine penge . Men vigtigst af alt er det effektivt. Værktøjet leveres med en aftagelig folieskærer, der fremskynder processen. Og når du er klar til at drikke, skal du blot placere proptrækket oven på flasken, dreje grebet op, derefter ned og derefter op igen - kun for at finde en perfekt, klar, rodfri kork lige ved hånden. Efter min mening er dette Bentley af vinåbnere.

Flaske, Produkt, Automotive design, Vinflaske, Materiel ejendom, Glas, Drikke, Vin, Brie Schwartz

Jeg lover, at dette ikke er hyperbole: åbneren ændrede hele hjemmevinsdrinkoplevelsen for mig. På specielle nætter er det tilladt, at mine venner og jeg let kan flytte fra en flaske vin til den næste, idet vi glæder os over vores svedige (eller frysende) New York City-pendler, mens du køer den seneste episode af Queer Eye - uden at bekymre sig om, hvordan man åbner en flaske korrekt.

Og måske vigtigst af alt har denne automatiske åbner hjulpet mig med at erkende, at jeg ikke burde føle mig skyldig for at overveje vinsmagning blandt de mange selvpleje ritualer Jeg elsker - ligesom træner , læse en bog , tager et bad eller få en hel nats hvile. Som barn af en alkoholisk far ville mit teenagere have grebet mine perler ved tanken om at have mere end en drink om natten. Tidligt i 20'erne troede jeg fejlagtigt at tage en slurk alkohol ville sende mig ned på en mørk, afhængighedsudsat vej.

Men som voksen har jeg lært, at jeg er fuldt ud i stand til at vurdere mit indtag. Jeg er ingen Deepak Chopra, men jeg kan fortælle dig, at det er nok at slappe af og øve mig tid med et glas vin i nærheden til at få mig til at føle mig vækket og genopladet.

Relaterede historier De bedste vinglas, der kan bestilles din bar med Mojitos er altid et ja

Selvfølgelig bliver det ene glas ofte til to - eller ved visse lejligheder flere - på trods af lægens ordre. Ifølge Center for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse , kvinder fra 21 år og derover bør kun indtage op til en alkoholholdig drik om dagen (syv om ugen), mens mænd ikke skal have mere end to om dagen (14 om ugen). Undskyld, dok. Men vi har alle brug for lidt overbærenhed nu og igen.

I sidste ende er det dog de øjeblikke, som vi alle afsætter til lidt R&R; er for langt og få imellem. Og selvom ideen om at købe den perfekte vinåbner måske lyder triviel i starten, er det kunne forvandle dine øjeblikke af zen fra simpelthen gennemsnit til helt jordforbindelse - ligesom mine gjorde for mig. Takket være min OXO-favorit ved jeg, at det andet jeg sparker skoene ud og når ud til en helt ny flaske, er der intet andet end glat sejlads fremad efter mit glas - uden et eneste stykke kork i syne.


For flere måder at leve dit bedste liv plus alle ting Oprah, Skriv dig op til vores nyhedsbrev!

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io Annonce - Fortsæt læsning nedenfor