Den perfekte barsæt-gave til cocktailentusiaster (plus 4 opskrifter)
Gave Ideer
Det blev dyrt at gå ud i baren. Det var tid til at spare penge og lave cocktails i komfort i vores eget hjem.
11-stykke sort cocktail shaker bar sæt
Hvorfor jeg købte dette barsæt
Min mand elsker at eksperimentere med blandede drinks, og jeg har helt klart gavn af det! I et stykke tid var mulighederne begrænsede og kreativiteten vanskelig, da vi kun havde en billig shaker at arbejde med. Jeg vidste, at det var tid for min mand at få en opgradering.
Jeg søgte kort på Google efter et barsæt og var i chok over de priser, der var knyttet til udvalgene. Prismærkerne var i intervallet $80-$115. Jeg tror, de fleste kan blive enige om, at de hellere vil finde et sæt, der er mere rimeligt prissat. Jeg skiftede gear og begyndte at kigge på Amazon i stedet for, og det var sådan, jeg faldt over dette sæt. Dette sæt kommer med følgende:
11-delt cocktail shaker bar sæt Indhold
- 2 vægtede Boston shakers
- Cocktail si-sæt
- Dobbelt jigger
- Cocktail muddler og ske
- Istang
- 2 væskeskænke
Dette sæt kommer også i en række forskellige farver, herunder sort, kobber, regnbue og sølv. Vi er meget tilfredse med, hvordan den sorte farve ser ud på vores sæt.
Dette barsæt var ikke mit første valg. Jeg sammenlignede dette sæt med et andet sæt på Amazon, og jeg begyndte at bemærke forskellene mellem de to. Det sorte cocktail shaker bar sæt har flere stykker, højere anmeldelser og en lavere pris end andre på Amazon. Efter at have læst anmeldelser fra rigtige bartendere var det klart, at dette sæt var det bedste valg.
Læsere bør tage i betragtning, at du får, hvad du betaler for. Vi fandt efter et par brug, at der allerede er nogle mindre ridser og pletter på shakerne, hvor de to mødes. Dette kan ske med enhver shaker. Uanset hvad generer dette os overhovedet ikke; min mand kunne ikke være mere glad for denne gave!
Nu til nogle originale hjemmelavede cocktailopskrifter. . .
Nedenfor er fire cocktailopskrifter, som vi har set bartendere lave tidligere og har ændret efter vores egen smag. Vi håber, du nyder at lave dem lige så meget, som vi har gjort med vores nye barsæt!
due
Jackie Zelko
1. Due
Denne opskrift er til en forfriskende og saftig Paloma. Du er velkommen til at lave den som anvist eller tilpasse den til din smag.
ingredienser
- 1/2 grapefrugt, presset
- 1 tsk sukker
- 1/2 lime, presset
- 1,5 ounce hvid tequila
- 1/2 ounce mousserende vand, valgfrit
- 4 isterninger
- 1 grapefrugtskal, valgfri
Instruktioner
- Rul en hel grapefrugt forsigtigt på bordet et par gange for at frigive noget af saften.
- Skær grapefrugten i halve. Pres i hånden eller med en juicer i en separat kop. Du vil prøve at presse mindst 2 ounce juice fra det.
- Tag minisien fra dit barsæt og hæld juicen i det med dit cocktailglas nedenfor. Dette vil samle frøene og frugtkødet, så du kan holde ud af din drink.
- Tilføj en teskefuld sukker til dit cocktailglas. Nogle mennesker kan godt lide mindre sukker, da grapefrugten kan være sødere end en almindelig.
- Rul en hel lime forsigtigt på bordpladen et par gange for at frigive noget af saften.
- Skær limen i halve. Pres i hånden eller med en juicer i dit cocktailglas.
- Tilføj 1,5 ounce hvid tequila til dit cocktailglas.
- Valgfrit: Tilføj halvdelen af en ounce mousserende vand.
- Drop 4 isterninger og brug din cocktailske til forsigtigt at røre i 30 sekunder, så isen fortyndes.
- Valgfrit: Pynt med en grapefrugtskal.
Mojito
Jackie Zelko
2. Mojitos
Denne opskrift er til en klassisk Bicardi rom mojito cocktail. Du er velkommen til at lave den som anvist eller tilpasse den til din smag.
ingredienser
- Halv lime, presset
- Håndfuld mynte
- Topo Chico mineralvand
- 1 tsk sukker
- 1,5 ounce hvid rom
- Is
Instruktioner
- Kom 10 mynteblade eller mere i dit cocktailglas.
- Hæld en teskefuld sukker oven på myntebladene.
- Pres halvdelen af en lime oven på sukkeret.
- Tag din muddler og knus bladene i dit glas. Gør dette i cirka 15 sekunder for at inkorporere mynte, lime og sukker.
- Hæld 1,5 ounce hvid rom i.
- Hæld 4-5 isterninger i og rør indholdet, indtil dit cocktailglas bliver koldt.
- Tilføj yderligere 4 isterninger.
- Hæld Topo Chico mineralvand i, indtil det når isen. Dette kan afhænge af den type glas du bruger.
- Tag din barske og dyp den i dit glas op og ned et par gange.
- Tag en stilk med mynte og klap den i hænderne et par gange for at frigive myntesmagen. Tilføj derefter til toppen af dit glas som pynt.
Blåbær Lemon Drop Martini
Jackie Zelko
3. Blåbær Lemon Drop Martini
Denne opskrift er til et sødt og saftigt spin på en klassisk martini. Du er velkommen til at lave den som anvist eller tilpasse den til din smag.
ingredienser
- Friske blåbær, en håndfuld
- 1 tsk sukker
- Halv citron, presset
- 2 ounce vodka
- 4 terninger is
Instruktioner
- Stil dit cocktailglas i fryseren for at afkøle.
- Kom en håndfuld blåbær i din shaker og tilsæt en teskefuld sukker på toppen.
- Rul en hel citron forsigtigt på bordpladen et par gange for at frigive noget af saften.
- Skær citronen i halve og pres al saften ud i shakeren. Du skal ikke bekymre dig om, at frøene går ind; de vil blive presset ud.
- Valgfrit: Stil presset citron til side til pynt senere.
- Tag din muddler og knus blåbærene i sukkeret.
- Tilføj 2 ounce vodka til din shaker.
- Tilsæt 4 isterninger til blandingen og ryst, til den er iskold.
- Tag dit cocktailglas ud af fryseren og hæld blandingen fra din shaker ned i det.
- Valgfrit: Tag den pressede citron og gnid rundt på kanten af glasset. Dyp i sukker.
Margarita on the Rocks
Jackie Zelko
4. Daisy
Denne opskrift er til en standard-stil margarita on the rocks. Du er velkommen til at lave den som anvist eller tilpasse den til din smag.
ingredienser
- 1 ounce hvid tequila
- Ekstra en halv ounce tequila, valgfri
- 1 lime
- Agavesirup, valgfri
- 3/4 ounce triple sek
- Is
Opskrift note: Vores venner, Deapos, delte med os denne fantastiske opskrift, som de selv har lavet. Denne drink er også kendt som The Deaporita, da den er blevet meget populær blandt vores venner. Vi vil aldrig gå tilbage til Jose Cuervo-blandingen med høj fruktose nu, hvor vi har smagt dette.
Instruktioner
- Hæld 1 ounce hvid tequila i din shaker.
- Rul en hel lime forsigtigt på bordpladen et par gange for at frigive noget af saften.
- Skær limen i halve og pres al saften ud af hver halvdel i din shaker.
- Tilsæt 3/4 ounce triple sek til blandingen.
- Valgfrit: tilsæt agavesirup for mere sødme. Det er dog ikke nødvendigt efter min mening.
- Tilsæt is i shakeren, så den stabler op til væskeniveauet. Ryst til det er iskoldt.
- Tilføj noget is til dit cocktailglas, og hæld blandingen i dit cocktailglas.
- Valgfrit: Tilsæt is til en blender, hæld blandingen i blenderen, blend og hæld den frosne blanding i dit cocktailglas.