Valentinsdag: Sådan laver du en hjerteformet kage med en rund pande
Helligdage
Jeg nyder at være ressourcestærk, og jeg er især glad for at bage.
DIY hjerteformet kage
Sådan laver du en hjerteformet kage (med en rund pande)
Hvis du er ligesom mig, har du ikke plads nok til alle de ekstra pander og kager til at lave søde feriekager og lækkerier. Hvordan gør du det med en begrænset mængde køkkengrej? Nå, lad mig vise dig. Du skal bruge følgende:
Forsyninger
- en rund kageform
- madlavningsspray eller smør eller margarine til kageformen
- en kniv lang nok til at skære kagen eller en hvilken som helst tynd, skarp, ikke-savtakket kniv
- skål til blanding
- en pakke kagemix (dit valg)
- en beholder frosting (dit valg)
- en kaffekop eller lille kop
- dryppebørste eller lille spatel (eller smørkniv, hvis du ikke har nogen af dem)
- frostspreder (eller smørkniven fungerer også til dette)
- nogle slik efter eget valg (Red Hots, M&M's osv.)
- frugtrulle skåret i hjerter (helt valgfrit)
- frostrør til skrivning eller en lille plastikpose (til brug som rørværktøj)
Start med en rund kage.
1/8Instruktioner til at lave en hjerteformet kage
For at lave din kage skal du blot følge vejledningen og slides nedenfor.
- Bag en rund kage. (Følg afkølingsvejledningen. Kagen kommer bedst afkølet ud, men ikke afkølet natten over i gryden, så tag den af gryden efter den anbefalede afkølingstid for et optimalt resultat.)
- Skær 1/4 fra toppen.
- Skær den øverste kurve af.
- Vend den om og brug den som en guide til at skære den nederste kurve af kagen.
- Vend den tilbage og sæt den mod bunden med spidsen nedad.
- Trim kurverne fra toppunkter (behøver ikke at være perfekt).
Sådan pynter du din kage
- Tag et par spiseskefulde af frostingen og kom den i den lille kop.
- Kom en spiseskefuld vand eller mælk i koppen, mikroovn i 10 sekunder, og rør rundt. Det skal være flydende, men ikke vandet. (Hvis du ikke har en mikrobølgeovn, så bare rolig, bare at røre i et minut eller to med hånden mod koppen vil varme det nok op).
- Brug tøbørsten, spatelen eller smørkniven til at sprede noget på de kanter, der mødes. Det vil se ud som om du smører toast. Det behøver ikke være tykt.
- Læg dem sammen, og brug resten af frostingen på de afskårne dele af kagens yderside.
- Hold en kort pause, f.eks. 1/2 time eller deromkring, for at lade frosting-'limen' begynde at tørre (det behøver ikke at være tørt helt, før du går videre til næste trin).
- Frost hele kagen. Hvis du vil have en mere luftig frosting, skal du sætte den i mikrobølgeovnen i 10-15 sekunder og overføre frostingen til en glas- eller metalskål. Tilsæt derefter en spiseskefuld smør eller margarine og pisk i ca. 2-3 minutter. Dette vil gøre det meget mere luftigt.
- Pynt som du ønsker. Hvis du ikke har en tube frosting at skrive med, så brug den resterende frosting. Bare tilsæt madfarve, bland godt, læg i en baggie, skær en meget lille spids fra det ene hjørne, og drej derefter toppen af posen lukket. Du kan derefter presse frostingen ud og skrive med den. Dybest set bruger du baggie'en som et improviseret rørværktøj.
- Voila! Lykke dig selv. Du er et geni!
Kommentarer
Marla J Neogra (forfatter) fra Parkersburg, West Virginia den 13. december 2016:
Beklager, det tog så lang tid for mig at svare, jeg har ikke haft en computer i et stykke tid nu, i håb om at komme tilbage i gang med tingene. Hvordan blev det?
fejrer den 10. februar 2015:
Jeg tror, jeg vil prøve at lave en hjerteformet kage. Jordbærglasur ville se godt ud og smage også godt til dette. God idé til Valentines dag!