Tre søde og halvsunde Halloween-godbidder
Helligdage
Kyla Cathey er freelanceskribent, redaktør og blogger baseret i Californiens Central Valley.
Mangler du inspiration til Halloween-godbidder? Stop med at lede!
Halloween desserter
Bladene skifter farve og falder, og luften bliver sprød. Efteråret er her, og snart er det Halloween med små spøgelser, nisser, prinsesser og superhelte, der løber fra hus til hus og samler feriegodbidder.
Det kan være svært at overbevise børn om at spise sunde snacks, når sjove chokoladebarer og slikmajs lokker. Det er dog nemt at tilføje en side af sundhed til Halloween slik, så de får nogle vitaminer og næringsstoffer sammen med al den junkfood.
Her er et par søde, velsmagende godbidder, der vil tilfredsstille dit barns trang til sukker, mens de tilføjer noget tiltrængt næring til blandingen. Husk, mådehold er nøglen, når du skal balancere søde sager og børns sundhed.
Candy æbler kan laves med mørk chokolade i stedet for karamel for en sundere, men stadig sød mulighed.
Kerstin Herrmann / Pixabay.com
1. Mørke chokoladeæbler
Denne typiske Halloween-godbid er normalt lavet med sukkerholdig karamel, men skift det ud med noget mørk chokolade med en godbid, der indeholder et par flere antioxidanter, lidt mindre sukker og meget mindre rod (i hvert fald under spisedelen, hvis ikke fremstilling).
Æblet er selvfølgelig den nærende kerne i denne dessert. Æbler er fyldt med fibre, kalium og C-vitamin. Rul på nærende ekstramateriale som tranebær og nødder for variation.
Lad børnene hjælpe dig til en sjov eftermiddag i køkkenet – måske med en lille gløgg æblecider at nippe til, mens du er på arbejde?
Ants on a Log bruger traditionelt rosiner, men skifter til M&Ms for at få de stadig sunde, men mere Halloween-agtige Bugs on a Log.
cdantonium / Wikimedia Commons
2. Fejl på en log
Hvis dine børn fik de individuelle poser med M&Ms, er det den perfekte chance for at skabe en velsmagende variation af jordnøddesmør-selleri-kombinationen. En ferie som Halloween er den perfekte undskyldning for at bytte rosiner ud med chokoladebolsjer. Sikker på, det er ikke så sundt som originalen, men nøddesmør og selleri tilføjer i det mindste noget næring!
Du kan også bruge det som et undervisningsøjeblik: Bestem, hvilken fejl der passer til hver M&M-farve. Er de røde mariehøns? Måske kan en linje grønne M&M'er være en larve. Hvilke bor i nærheden af dig?
Hvis du hellere vil holde fast i originalen, kan sort lakrids tilføje edderkoppeben for at gøre disse rosinmyrer lidt mere uhyggelige. Selleri tilfører lidt A-vitamin og K-vitamin, jordnøddesmør byder på nogle sunde fedtstoffer, magnesium og B-6-vitamin, og rosiner har jern og kalium.
Popcornkugler er sjove at lave, og tilsætning af nødder og tørret frugt kan tilføje en vis sundhedsværdi.
3. Popcornkugler
Du kan gøre en masse Halloween slik lidt mindre dårligt for dig ved at tilføje nogle popcorn og andre sunde ingredienser, som tørret frugt. Slutresultatet er en traditionel godbid, der stadig tilfredsstiller den søde tand, men som også har nogle ernæringsmæssige fordele. Prøve denne opskrift der bruger mørk chokolade, kringler og tørrede kirsebær fra Eating Well, eller bland det med dine egne yndlingsingredienser.
Og selvfølgelig, når du øser dine jack-o-lanterner ud, så glem ikke at stille frøene til side til hjemmelavede ristede græskarkerner . De er ikke så søde som de andre snacks på denne liste, men de er velsmagende - og fulde af næringsstoffer som magnesium, kobber og zink!