Diwali: The Indian Festival of Lights
Helligdage
Chitrangada elsker rigdommen af indisk kunst, kultur og traditioner. Som forfatter ønsker hun at sprede information om indisk kultur.

Diwali --- Lysets festival!
Chitrangada Sharan billeder
Hvad er betydningen af Diwali?
Diwali eller Deepavali er en af de vigtigste festivaler, der fejres med stor entusiasme og munterhed i hele Indien. Deepavali er en kombination af to ord, d øv, hvilket betyder stearinlys eller jordiske diyas, og avali, hvilket betyder rækker . Så sammen betyder det rækker af stearinlys eller lys.
Diwali festlighederne starter fra Dhanteras, en dag, hvor køb af guld, sølv eller andre ædle metaller eller juveler betragtes som meget gunstige. Det anses også for gunstigt at købe madkorn på den dag.
Alle familiemedlemmer renser hver krog og hjørne af deres hjem, påfører frisk maling og dekorerer. Nye gardiner, nyt sengetøj og nye redskaber er også købt. Der er kort sagt en total makeover af boliger, og det bedste er, at hele familien er involveret i hele processen.
Alt dette er gjort for at byde velkommen til gudinden Lakshmi, gudinden for sundhed, rigdom og velstand.

Diwali dekorationer!
Chitrangada Sharan billeder
Diwali dekorationer
Markederne er oversvømmet med dekorationsmaterialer, og hvert år er der en ny idé, som bliver trendy. Der er traditionelle måder såvel som moderne måder at dekorere hjem på.
Friske blomster, guirlander og krukker med dejlige planter
Friske duftende blomster, buketter og planter bruges til at dekorere husets indgang og hvert værelse.
Rangolis
Rangolis eller smukke, farverige designs er tegnet af gurkemejepulver eller vermilion til bønner. Til at dekorere gulve bruges lyst sand, blomster eller rispulver til at gøre smukke Rangolis.
Farverig OG elektrisk Lamper
Mange vil gerne indrette deres hjems entré med farverige elektriske lamper, og de ser lyse og strålende ud.

Chitrangada Sharan billeder
Jord jeg ampere og Kan du
Jordlamper eller diyas betragtes som gunstige. Derfor tænder alle dem på dagen for Diwali. En masse af former, størrelser og designs er tilgængelige på markedet at vælge imellem. Der dryppes også noget aromatisk olie i jordlamperne for behagelig duft i hjemmet.
Voks, S centreret , og Flydende Stearinlys
Der er et imponerende udvalg af stearinlys, duftende og flydende på markederne, som også bruges til gaveformål. Duftlysene er dyre og bruges til stuedekoration på grund af deres parfume, mens de almindelige vokslys bruges til udendørs dekoration.

Hjemmelavet kokos laddoo
Chitrangada Sharan billeder
Lav Diwali-slik derhjemme
Ingen snak om Diwali kan være komplet uden slik. Selvom de er let tilgængelige på markeder, og i overflod, hvor er det dejligt at lave dem hjemme med dine egne hænder.
Fordelene ved at lave slik er mange. Først og fremmest er det en fantastisk følelse, for når din familie elsker at spise dine lavede slik, er følelsen himmelsk, det tror jeg i hvert fald på. Hjemmelavede slik er lavet med fuld omhu og renlighed.
Her er nogle nemme at lave Diwali søde sager.

Rice Kheer
Chitrangada Sharan billeder
Den fromme Rice Kheer
Rice kheer betragtes som det mest lovende tilbud under Diwali og tilberedes næsten i alle hjem.
ingredienser
- to spiseskefulde Basmatiris
- 1 liter mælk
- 2 spsk ricinussukker
- 1 spiseskefuld hakket tørre frugter
- 4 til 5 tråde safran
- 1/2 tsk grønt kardemommepulver
Instruktioner
- Vask risene og læg dem i blød i vand i 10 minutter.
- Kog mælken op og tilsæt ris og 1 dl vand.
- Lad det koge ved lavt blus i mindst 30 til 40 minutter.
- Bliv ved med at røre.
- Når blandingen tykner tilsættes sukker.
- Tilsæt tørre frugter, safran (tidligere opblødt i lidt mælk) og grønt kardemommepulver.
- Tag ud i en serveringsskål og pynt med finthakkede mandler og afkøl i køleskab inden servering.

Kokos Burfi
Chitrangada Sharan billeder
Kokos Barfi
ingredienser
- 100 gm. af tørt kokospulver
- 1 liter mælk
- 2 spsk ricinussukker
- 1/2 tsk grøn kardemomme
- spiseskefuld finthakkede nødder
Instruktioner
- Riv den tørre kokos, eller du kan købe revet kokospulver i supermarkedet.
- Hæld mælken i en bred gryde og kog op.
- Reducer blusset og tilsæt kokospulver og lad det koge ved lavt blus.
- Rør af og til, så blandingen ikke sætter sig fast i bunden.
- Tilsæt sukker og tag af varmen, indtil sødmælken fordamper, og der kun ses en fast blanding.
- Tilsæt kardemommepulver og fordel på en smurt bakke.
- Pynt med finthakket tørre frugter som mandler og cashewnødder.
- Lad det køle af og skær i firkanter. Kokosburfi er klar til servering.

Tørre frugter er pakket i attraktive håndlavede sølvkasser som Diwali-gaver
Chitrangada Sharan billeder
Diwali gaveideer
Diwali er en festival for at sprede lykke. Derfor er der en praksis for at udveksle gaver med familie og venner.
Markederne, indkøbscentrene, emporierne er oversvømmet med forskellige gaveideer. Kunder køber dem i stort antal, med fuld entusiasme, for at give dem til deres familie og venner. Selv speciel Diwali Løgn messer arrangeres før Diwali. Derudover har aktiemarkederne særlige Muhurat (god tid) sessioner.
Gaverne kan være alt fra blomster til chokolade, dyre smykker, tøj, varer til boligindretning, elektriske, elektroniske artikler, slik, tørre frugter eller hvad som helst for at bringe et smil frem til de kære.

Flower Rangoli med Diya i midten betragtes som gunstig på Diwali, hvis den placeres ved indgangen til boliger.
Chitrangada Sharan billeder
Dette indhold er nøjagtigt og sandt efter forfatterens bedste viden og er ikke beregnet til at erstatte formel og individualiseret rådgivning fra en kvalificeret professionel.