Oprahs Margarita Popsicles får det til at føles som sommer hele året rundt
Dit Bedste Liv
Er der noget mere synonymt med sommer end at høre lyden af en isbil, der kommer rundt om hjørnet, når børn løber for at få en frossen godbid? Selvom det sidste år medførte mange udfordringer, er en måde, Oprah får mest ud af sommeren, ved at skabe sine egne hjemmelavede popsicles fra komforten i hendes køkken.
Relaterede historier


'Vi startede en ting i sommer med popsicles,' siger Oprah i en video der hendes bedste ven Gayle filmet mens de besøgte hende i Californien. 'Jeg startede faktisk den første.' Stående i sit køkken og vise fryseren fuld af hendes hjemmelavede lækkerier, forklarer Lady O hvorfor hun navngav sin første popsicle 'The Blood'.
'Det er Welchs druesaft, og når vi voksede op i den sorte kirke, ville vi have Welchs druesaft ved hver kommunion, og vi kaldte det' blodet '- det var Kristi blod,' siger hun. 'Så når vi drikker Welchs druesaft, er det som en ting her, og vi kalder det' blodet '. Så jeg startede med 'The Blood.' '
For at demonstrere, hvor engageret Oprah er for hendes hjemmelavede frosne godbidder, fortæller Gayle videoen: 'Sådan ruller Oprah. Der er en popsicle menu. 'Hun zoomer kameraet ind på den indrammede menu O af ELLER vises i køkkenet.
'Dette er' Promised Land Popsicle Shop ', siger Oprah, da hun begynder at aflæse smagstilbudene på sin menu. 'Cantaloupe Passion Ginger, Coconut Lime, Dreamsicle - husker du Dreamsicle-lastbilen? Jeg elskede altid Dreamsicle, men det havde vi ikke råd til. '
Andre varianter i den omfattende 'Promised Land' menu inkluderer: Mango Passion Lime, Nectarine Raspberry, Fersken og hvid drue, Ananas ingefærlimonade, Ananas mynte, blomme og drue, Margarita og Spiked Peach (som naturligvis begge har tequila i det), Strawberry Banana, Strawberry Lemonade, Strawberry Watermelon, The Blood, White Grape og Yuzo Lemonade.
'Dette er hvad der sker, når du ikke har råd til popsicle-lastbilen, og du vokser op,' konkluderer Oprah.
For at hjælpe dig med at få mest muligt ud af det varme vejr delte Oprah to af hendes foretrukne hjemmelavede popsicle-opskrifter fra hendes 'Promised Land Popsicle Shop' med OprahMag.com. Find ud af, hvordan du laver hendes berømte 'The Blood' og Margarita frosne godbidder nedenfor!
'The Blood' - Welch's druesaftpopsicle
Ingredienser:
- 4 kopper Welch's druesaft
- 1 spsk sukker
- 3 spsk frisk presset citronsaft
- Knivspids kursus havsalt
Instruktioner:
- Hæld halvdelen af Welchs druesaft i en bred gryde og lad det simre i 20-25 minutter over meget lav varme for at reducere saften med 50%.
- Sluk for varmen, og pisk sukkeret ind, derefter den resterende Welchs druesaft.
- Afkøl blandingen over is, og smag derefter med citronsaft og salt.
- Hæld væske i popsicle-skimmelsvamp, indsæt popsicle-pinde, og frys i mindst 6 timer, eller indtil det er frossent fast, før det udformes.
Daisy popsicle
Ingredienser:
- 1 & frac14; kop Tequila, efter eget valg
- 5 spsk Agave sirup
- 2 & frac12; kopper frisk klemt appelsinjuice
- & frac14; kop frisk klemt citronsaft
- & frac34; kop frisk klemt limesaft
- Skal af 2 kalk
Instruktioner:
- Kombiner alle ingredienserne i en skål med en piskeris, og læg derefter blandingen i fryseren i 1 time.
- Efter 1 time omrøres blandingen for at fordele tequila og limeskal jævnt.
- Fortsæt med at piske væsken hver time, indtil væsken bliver til en iskold slush.
- Hæld basen i popsicle-formen, indsæt popsicle-pinde.
- Frys natten over for at få de bedste resultater inden udformning.
- Drys let med kursus havsalt lige før servering.
God fornøjelse!
For flere historier som denne, Skriv dig op til vores nyhedsbrev .
Annonce - Fortsæt læsning nedenfor