How the Kids' Book You Can Do It, Sam af Amy Hest inspirerede et barn til at give

Læg først fedtsugende papir i din pose. Tilsæt muffins.

Æble og kanel muffin opskrift

Udbytte: Gør nok til 12 muffins i standardstørrelse (ved hjælp af muffinsforme) eller 24 fekager i størrelse.

ingredienser

• 9 oz / 250 g / 2 kopper og 2 spsk mel (almindeligt, fuldkorns- eller glutenfri)
• 3 tsk bagepulver (hvis du bruger selvhævende mel, reducer til 1 tsk)
• 1 til 2 teskefulde kanel (eller efter smag)
• 2 æg
• 6 oz / 170 / ¾ kop (pakket) skrællede og hakkede æbler
• Enten: 3 oz / 85g / ⅓ kop uraffineret sukker ELLER 4 til 6 oz / 110 til 175 g / ½ til ¾ kop tørrede dadler (varier mængden afhængigt af hvor søde du vil have dem)
• 4 fl oz / 90 ml / ½ kop solsikke- eller majsolie
• Omkring 2 til 3 fl oz / 60 til 90 ml vand, med lidt ekstra til dadlerne. (Den nødvendige mængde vand vil variere afhængigt af det anvendte mel; fuldkorn har brug for mere end hvidt mel.)

Instruktioner

1. Hvis du bruger dadler, læg dem i en lille gryde med nok vand til at dække dem, og kog dem forsigtigt op. (De vil være klar, når du skal bruge dem, ligesom magi!)
2. Forbered muffinsforme. Forvarm ovnen til 190 til 200 °C / 375 til 400 °F / 170 °C varmluftsovn. Hvis du bruger gas: Markér 5 – 6 på midterste rille, 4 – 5 på toppen.
3. I en stor skål sigtes mel, bagepulver og kanel sammen. Tilsæt sukker hvis du bruger.
4. I en anden skål piskes æg med en gaffel. Tilsæt æblet, olien og omkring 2 oz / 60 ml af vandet.
5. Hvis du bruger dadler, skal du fjerne dem fra varmen og flydende til en jævn pasta. Hvis du ikke har en liquidizer eller blender, kan du mose dem med en gaffel, men det bliver ikke så glat. Tilføj til våde ingredienser.
6. Hæld al den våde blanding i det tørre. Rør, indtil det lige er blandet, og der ikke er synligt tørt mel. Dejen bliver klumpet. Den skal let falde af skeen; hvis det ikke tilsætter mere vand.
7. Hæld i dåser. Bages i 20 til 25 minutter for standardstørrelse og omkring 15 til 20 minutter for den mindre størrelse. Hvis toppen springer tilbage, når de trykkes, er de klar.

Gaverne

Min datter, Lolo, fik denne bog til jul, da hun var fire, og denne enkle historie om glæden ved at give fangede hendes fantasi. Året efter, juleaften, stod denne mor og hendes lille bjørn op, mens det stadig var mørkt (ikke svært i Skotland i midten af ​​december) og bagte lidt. Vi valgte at lave muffins, primært fordi jeg laver muffins så ofte, at jeg kan lave dem i søvne – eller i det mindste halvsovende, som jeg var den morgen. Vi havde også to hjælpere mere: Lolos seks-årige søster og veninden, der oprindeligt havde givet Lolo bogen, og som var på besøg i julen.

Ligesom Sam var nogle af os lidt utålmodige efter, at vores muffins skulle være klar. I modsætning til Sam, boede vores venner ikke alle bekvemt i den samme gade, og mange af dem boede i lejligheder (lejligheder), hvor en pose muffins efterladt på et dørtrin kunne være forsvundet hurtigt. Så selvom ankomsten af ​​muffins tidligt om morgenen var en overraskelse for flere fem-årige den juleaften, havde de fleste af deres forældre på forhånd en anelse om, at de ikke behøvede at forberede morgenmad den morgen. I de fleste tilfælde ringede vi på døren udenfor, Lolo travede op ad trapperne i bygningen med sin pose muffins, og hendes venindes forælder var der for at møde hende ved døren til deres lejlighed. Jeg dvælede længere nede ad trappen for at sikre mig, at alt gik godt. Et af mine klareste minder fra den morgen er Lolo, der overrakte en pose muffins til faren til to af hendes venner. Han havde et kæmpe grin på læben, og hans to døtre hoppede af begejstring bag ham.

Vores poser var mere varierede end Sams, fordi vores lokale butik ikke havde tolv i rødt, og jeg brugte almindeligt fedtsugende papir til at pakke muffinsene ind, stadig varme fra ovnen, da vi pakkede dem. Du kan også bruge dekorativt vokspapir eller lægge kagerne i små æsker.

Hver af Sams tasker havde en etiket, hvor der stod: En velsmagende overraskelse, så det kommer ikke som nogen overraskelse for dig, at vores også gjorde det. Vi putter nok muffins i hver pose til hvert familiemedlem i de husstande, vi har leveret til.

Og da vi kom hjem igen, varmede vi selvfølgelig også op med varm chokolade og muffins, men vi delte ingen krummer med musene.

Med alt det tumult i aviser og glossy magasiner om, hvordan man finder den perfekte julegave, er det let at glemme, at de simpleste gaver ofte kan give lige så meget glæde som de store. Man kan sige, at det er noget, min datter lærte den dag, men jeg tror, ​​hun allerede vidste det.

Du kan også købe det

Kommentarer

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 4. august 2012:

Docmo, mange tak for din venlige kommentar. Det var en fornøjelse at lave muffins, og at se så mange mennesker blive rørt af det.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 4. august 2012:

Mange tak ishwaryaa. Du demonstrerer, hvad du siger, ved at dele dette! Mange tak for det.

Mohan Kumar fra Storbritannien den 4. august 2012:

Hvilken vidunderlig livslektion for den lille. Selvom den var inspireret af bogen, tror jeg, at denne Mamma-bjørn har brug for en masse ros for at udføre sådan en charmerende, hjertevarme gestus, der fanger julens sande ånd! du er en perle. stemte selvfølgelig op.

Ishwaryaa Dhandapani fra Chennai, Indien den 4. august 2012:

Jeg besøgte din hub igen. Jeg nød at læse denne charmerende hub mere end første gang. Du beviste, at der er så meget glæde ved at give, og jeg er fuldstændig enig med dig.

Tak fordi du delte. Delt på Facebook og fastgjort

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 22. december 2011:

Hej Pam,

Mange tak for din venlige kommentar. Jeg havde ikke rigtig tænkt på, at det skulle hjælpe Lolo til at blive mere selvstændig, men ja, jeg kan se, at det er tilfældet. Tak for indsigten, meget værdsat.

Pam Bennett den 22. december 2011:

Sikke en dejlig historie - og også praktisk, med en opskrift. Hvilken dejlig ting at opmuntre børn til at gøre for at hjælpe børn med at blive mere selvstændige.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 20. december 2011:

Hej ishwaryaa22,

Tak, glad for at du nød det.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 20. december 2011:

Hej MegStarr, tak for din venlige kommentar. Jeg er glad for, at du nød centret.

Ishwaryaa Dhandapani fra Chennai, Indien den 19. december 2011:

Smuk Hub! Stem op!

MegStarr fra Texas den 19. december 2011:

Jeg elskede denne Hub. Gav mig noget varmt at læse i aften, mens det stormede ud. Håber du får en fantastisk og dejlig jul.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

Hej arusho, tak for din kommentar. Håber du nyder muffinsene.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

Hej Savingkathy,

Tak for din kommentar. Jeg er glad for, at du nød den og dejligt at høre, at du og din datter også nød bogen. Tak.

arusho den 19. december 2011:

Fantastisk hub! Jeg elsker muffins, jeg bliver nødt til at prøve denne opskrift!

Kathy Sima fra Ontario, Canada den 19. december 2011:

Jeg nød virkelig at læse denne hub. Min datter plejede at elske den, da jeg læste den bog for hende - så dejligt at høre, at den inspirerede din datter på denne måde!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

Hej Kelleyward, tak for din kommentar. Jeg er glad for, at du nød centret. Tak fordi du deler din historie om at tage cookies med til pensionistbyen. Og du har bekræftet, hvad jeg lige skrev i mit svar til chspublish - det er sjovt at give!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

Hej chspublish,

Tak for din venlige kommentar. Det er et fantastisk minde for os, og det, jeg lagde mærke til, er, at vi fik lige så meget ud af det som modtagerne. Ved at give modtager vi.

kelleyward den 19. december 2011:

Mange tak for historien. Jeg forsøger at lære mig selv sammen med mine 3 drenge at være mere medfølende over for andre. Vi bagte småkager og tog dem med til den lokale pensionistlandsby. Drengene og jeg havde en fantastisk tid! Jeg tror, ​​det er indlæg som disse, der er meget vigtige!

chspublish fra Irland den 19. december 2011:

Det er så dejligt, at dit barn og du fik denne mulighed for at give på sådan en varm, men grundlæggende lækker måde og også i mørket! Hvilken varmhjertet overraskelse. Vi har brug for folk som dig her omkring, selvom jeg forventer, at det også er det, jeg skal gøre.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

hej Veronica,

Tak for din kommentar, og tillykke. Jeg er glad for, at du nød centret.

Og glædelig jul til dig også!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

Hej Barry, og tak for din søde kommentar!

Veronica Roberts fra Ohio, USA den 19. december 2011:

Hvilken dejlig hub og historie! Det er forbløffende, at din datter ønskede at genskabe bogen og give til andre, ligesom I fire gjorde. =]

Tillykke med at have dagens hub, og glædelig jul!

Barry Rutherford fra Queensland Australien den 19. december 2011:

Jeg kan kun være enig i alle ovenstående kommentarer. Meget godt gået!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

Hej øjne lige frem,

Tak for din kommentar, og glad for at høre, at du føler dig lige så inspireret af bogen, som vi gjorde!

Shell Vera fra Connecticut, USA den 19. december 2011:

Dette er en vidunderlig måde at bringe en bog til virkelighed for et barn! Tak fordi du deler din opskrift og hvordan du tog fiktion og bragte den til faglitteratur. Jeg kan ikke vente med at lave nogle muffins med min tre-årige og få hende til at bringe dem til venners og families dørtrin!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

Hej rebeccamealey,

Tak for kommentaren og tillykke. Dejligt at du nød navet. Du har ret med hensyn til muffins - de er lækre og sunde.

Rebecca Mealey fra Northeastern Georgia, USA den 19. december 2011:

Meget smuk historie, billeder og en lækker opskrift. De lyder også sunde.Tillykke!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

Hej Leahlefler, Hvor dejligt at møde en anden You Can Do It Sam, fan. Det er ikke særlig kendt her i Storbritannien.

Jeg elsker også din adventsbogsidé – hvor fantastisk er det ikke? (Har du skrevet en hub om det?)

Jeg er sikker på, at dine naboer også vil elske deres småkager. Tak for din kommentar.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

RTalloni, også glædelig jul til dig! Tak for dine tillykke, og glad for at du nød centrum. Tak for din søde kommentar om min datter. Hun er en vidunderlig sjæl. (Ikke at jeg er forudindtaget.)

Leah Lefler fra det vestlige New York den 19. december 2011:

Vi elsker den bog! Vi pakker altid 25 bøger ind og bruger dem som en adventskalender hvert år (pakker én julehistoriebog ud om dagen) - You Can Do It, Sam er en af ​​vores favoritter. Vi læste det lige den anden aften! Vi er ved at gøre klar til at tage nogle småkager til naboerne - jeg elsker den måde, som Sam og hans morbjørn går fra hus til hus og i al hemmelighed efterlader deres små gavekager!

RTalloni den 19. december 2011:

Du gjorde det Melovy! Tillykke med denne Dagens Hub-pris! Så nød at læse om din lilles oplevelse og farens glæde ved at se hendes givne ånd. Hendes dyrebare ånd vil inspirere andre i lang tid fremover, det er jeg sikker på. Glædelig jul!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

Hej ptrauble,

Tak for din kommentar og tillykke. Godt at høre, at dit barnebarn nyder de historier, du læser for ham, det er en fantastisk måde at opmuntre til læsning. Jeg er glad for, at du nød centrum.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

Hej Susan,

Tak - for kommentaren og for lykønskningen. Det er helt sikkert spændende! Jeg er glad for, at du nød centrum.

Patricia Scott fra North Central Florida den 19. december 2011:

Melovey: Sød lille historie. Min barnebarn elsker disse historier, jeg læser for ham. Denne vil helt sikkert være speciel. Tak fordi du deler dette lige her, lige nu...perfekt..

Tillykke med dagens midtpunkt...

Susan Zutautas fra Ontario, Canada den 19. december 2011:

Elskede denne historie. Jeg er sikker på, at du og dine børn også altid vil værne om minderne om dette.

Tillykke med din hub som valget til dagens hub.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

Hej Laura,

Tak for din kommentar.

Hvilke dejlige minder for dig om at hjælpe med at lave trædekorationer og hjælpe i køkkenet. Det er de ting, der bliver hos os, men alligevel så let at tænke på, at vi skal lave noget 'særligt' til jul.

Becky Swift fra Southampton den 19. december 2011:

Fantastisk knudepunkt og det er rart at se, folk laver sjove og aktive ting for børn, da julen er så kommerciel.

De mest grundlæggende juleminder for mig var at hjælpe min mor med at lave noget af træpynten og hænge dem op, også hjælpe med grøntsager og bagning.

Jeg tror, ​​at vi som nation mister disse gamle familiegodbidder på grund af moderne tids natur.

Laura X

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

Hej Eiddwen,

Mange tak for din kommentar, og afstemningen op. Dejligt at du også nød navet. Jeg vil virkelig nyde min dag, tak!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

Hej smukke,

Tak for lykønskningen og glad for at du nød det. (Og tak for alt, hvad du også gør på Hub Hoppers.)

Lolo er syg fra skolen i dag, og gæt hvad - hun bager cup cakes! Hun synes, det er afslappende, skal bare sørge for, at hun vasker sine hænder for at holde bakterierne for sig selv!

Eiddwen fra Wales den 19. december 2011:

Der er brug for et ord her.

Smukt og jeg stemmer op og væk.

Pas på og nyd dagen.

Eddy.

Linda Bilyeu fra Orlando, FL den 19. december 2011:

Inspirerende historie! Tillykke til Hub Of The Day Yvonne :)

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 19. december 2011:

Hej Jordens mor, tak for din kommentar og afstemningen, og glad for at høre, at dine børn også elsker bogen.

nicole forman fra det sydøstlige England den 19. december 2011:

Mine børn elsker også denne historie... stemte op!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 7. november 2011:

Hej Denise, tak for din kommentar. Jeg har lige læst din hub om at lave krybben med din far, og det forekommer mig, at temaerne ligner hinanden. Det er disse enkle gaver, der betyder så meget.

Denise Handlon fra North Carolina den 6. november 2011:

Hvilken smuk historie om, hvad det vil sige at give - og hvilket sjovt eventyr! Det er nu, hvad minder er lavet af; ting som dette vil ikke blive glemt af dine børn. :)

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 2. november 2011:

Debby, vi har haft en mini-hedebølge de sidste par dage. 15 grader, og jeg tror på, at det bliver varmere i morgen. Du kan læse meget mere om den britiske besættelse af vejret på min hub Not and Indian Summer, but a Great British Obsession. Der har været noget sjovt der på det seneste i kommentarerne.

Og jeg elsker virkelig havet.

Jeg vil også snart se på dine hubs, selvom det er ved at være tid til at jage Lolo og søster i seng nu, så det bliver i morgen, tror jeg!

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 2. november 2011:

@Rai2722, tak for din kommentar.

@tirelesstraveler, Det er skønt at komme lidt tidligt i ferieånden, ikke? Dejligt at du nød centret, tak for din kommentar.

Debby Bruck den 2. november 2011:

Jeg kan se, at du overvejer at tage til stranden med dit sandede profilbillede. Hvordan er efterårsvejret ligesom der er Skotland? Det må være ved at blive koldt.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 2. november 2011:

Hi Simone,

Jeg føler mig rørt over din kommentar, så glad for at du syntes den var hjertevarm. Det er en dejlig bog, og som du siger, har den sikkert inspireret andre end vores familie.

Yvonne Spence (forfatter) fra Storbritannien den 2. november 2011:

Hej Debby,

Tak for dine søde kommentarer. Jeg havde det sjovt med at lave fotoarrangementerne, og det hjalp, at bogen har så flotte illustrationer. Du har ret med hensyn til det varige indtryk - min datter er 12 nu og har så gode minder fra bogen, at vi stadig har den!

Judy Woodpecker fra Californien den 2. november 2011:

Feriesæsonen bliver bedre og bedre på grund af de smukke hubs, jeg har læst.

rai2722 den 2. november 2011:

Bogen er ret interessant. Tak for at sprede informationen om det.

Debby Bruck den 2. november 2011:

Melovy ~ Jeg ville også gerne rose de skarpe farvestrålende fotografier; og jeg er enig med Simone i, at det efterlader et varigt indtryk for et barn at gå langt for at gøre bogen levende. Velsignelser, Debby

Simone Haruko Smith fra San Francisco den 2. november 2011:

Melovy, dette er en af ​​de mest hjertevarmende juleartikler, jeg har læst i årevis. Hvor er det dejligt, at du genskabte den varme gestus, der blev demonstreret i historien... og sikke en sød ting at gøre! Sikke en fantastisk bog – og hvor er det skønt, at din familie er blevet inspireret af den! Jeg vil vædde på, at du ikke er de eneste :D

Debby Bruck den 2. november 2011:

Lækkert. Fantastisk opskrift!