Hvad er den nationale cappuccinodag?

Helligdage

Liza er hjemmegående. Hun har en besættelse af kaffe og elsker at fotografere, bage, lave mad og skrive.

National Cappuccino Day fejres den 8. november i USA.

Harris Vo via Unsplash; Canva

Vidste du, at den 8. november er den nationale cappuccinodag? Hvert år den 8. november fejrer millioner af kaffefans (inklusive mig selv) i USA ved at nyde en kop fyldig espresso og dampet mælk med et glat lag skum på toppen. Cappuccino er min yndlings kaffedrik gennem tiden. Som kaffeentusiast drikker jeg en cappuccino næsten hver morgen, inden jeg startede min dag.

Hvad er en cappuccino?

Cappuccinoer er italiensk kaffes hellige gral! Det er en espressobaseret drik. I modsætning til lattes indeholder cappuccino 1/3 espresso, 1/3 dampet mælk og 1/3 opskummet mælk. De har en rig og fed smag, som enhver espresso ville, men smagen nedtones en smule af den dampede mælk. Jeg blev introduceret til denne drink, mens jeg var studerende i Italien. En af de første sætninger, jeg lærte på italiensk, var 'Jeg vil gerne have en cappuccino tak' (Jeg vil gerne have en kop cappuccino, tak). Sådan bestilte jeg kaffe, mens jeg var på cafeen.

I mellemtiden, hvis du er i Italien, skal du huske på, at hvis du bestiller en cappuccino efter kl. 10 eller 11, vil du få nogle sjove blikke, da italienerne mener, at det forstyrrer din mave at drikke for meget mælk, især efter en måltid. I Italien indtages cappuccino traditionelt om morgenen, ikke efter måltider.

Cappuccino er den perfekte vinterdrik efter min mening.

Cappuccinoens historie

I 1945 opfandt Achille Gaggia den moderne espressomaskine, som hjalp drikken til at blive en populær drik i Europa. Fra det tidspunkt steg efterspørgslen og salget af espressomaskiner hurtigt i hele Italien og andre europæiske lande. Espressomaskinen er nu blevet et essentielt stykke udstyr til cappuccino-fremstilling på kaffebaren og hjemme. I slutningen af ​​1990'erne og begyndelsen af ​​2000'erne voksede cappuccinoernes popularitet i USA under boomet i den amerikanske kaffeindustri.

Der er et par versioner af, hvor ordet 'cappuccino' stammer fra.

• Vi ved alle, at cappuccino er et italiensk ord. Det stammer fra Hætte på italiensk, hvilket betyder hætte eller noget, der dækker hovedet. Denne populære kaffedrik har dog ikke fået sit navn fra hætten, men fra farven på de hættekåber, som orden af ​​munke havde på.
• En anden variant af historien fortæller os, at det år, hvor den første café blev åbnet i den østrigske hovedstad Wien, ankom en italiensk munk til hoffet i Kejser Leopold I iført en typisk lysebrun kasket. For østrigerne var det umuligt ikke at forbinde kjolens farve med drikken af ​​italiensk oprindelse, og derfor blev drikkevaren kendt som en cappuccino.
• En tredje version siger, at udtrykket cappuccino stammer fra virkningen af, at mælkens hvide blandes med kaffens brune farve. Dette siges at minde om det skaldede hoved af en munk omgivet af hans ring af hår. Voila! Du har fundet din yndlingsversion af oprindelsen af ​​ordet cappuccino!

Den rige espressosmag med dampende mælk og skum er en perfekt måde at starte min dag på.

femten

Sådan holder du cappuccinodagen

Selvom der ikke er nogen organisation eller person, der er gået op for at gøre krav på dens oprettelse, er den 8. november National Cappuccino Day i USA. Så hvis du er en kaffeentusiast som mig, hvordan vil du så fejre denne dag? Jeg tror, ​​jeg har et par ideer til dig:

• Hvis du ejer en espressomaskine derhjemme, så lav en cappuccino derhjemme, inden du går til din arbejdsplads.
• Hvis du ikke ejer en maskine, så gå til din yndlingscafé og bestil en cappuccino.
• Tag et billede af en cappuccino, du har lavet eller bestilt, og læg den på sociale medier med hashtagget #cappuccinoday.
• Udnyt rabatter og udsalg på dine foretrukne caféer, butikker eller websteder.
• Nyd en dejlig varm cappuccino med et lækkert wienerbrød såsom en smøragtig croissant.
• Tjek dine lokale kaffebarer og se, om de tilbyder en gratis kop af denne herlige drik i fejringen af ​​ferien.
• Drik cappuccino med andre kaffeentusiaster, du kender.

Vidste du, at kaffe er den næstmest indtagede drik i verden efter vand?

Sådan laver du den perfekte kop cappuccino