Fejringsideer og sjove fakta til National Dessert Day

Helligdage

Liza er hjemmegående. Hun har en besættelse af kaffe og elsker at fotografere, bage, lave mad og skrive.

Jeg er helt vild med at bage og spise slik, og National Dessert Day er den perfekte undskyldning for at gøre begge dele!

Jordane Mathieu via Unsplash; Kan gå

Den 14. oktober er den nationale dessertdag – lad os fejre det!

Oktober er sådan en vidunderlig måned. Sommeren er forbi, og det er min yndlingstid på året – efterår! Vidste du, at den 14. oktober er National Dessert Day i USA? Det er den perfekte dag til at nyde desserten efter eget valg og tilfredsstille din søde tand. Bortset fra Halloween er det min yndlingsdag at fejre i oktober måned.

Jeg elsker at lave desserter, fordi jeg har en stor sød tand, og jeg nyder at være i køkkenet mere end noget andet område i mit hus. Jeg nyder følelsen af ​​at tage mine bageartikler frem og komme i gang. Når det er sagt, så nyder jeg ikke rigtig at tage min tunge røremaskine frem, men min mand giver altid en hånd med, når jeg har brug for at få det bæst af en maskine ned fra hylden. Men nok digression – lad os grave ind i denne saccharine-fejring og alt, hvad den indebærer.

I denne artikel

• Sådan fejres National Dessert Day
• Et galleri med lækre hjemmelavede desserter
• Sjove fakta om dessert
• Et galleri med lækre desserter fra bagerier
• Sådan siger du 'dessert' på forskellige sprog
• Sticky Toffee Pudding Opskrift
• Opskrift foto tutorial

Sådan fejres National Dessert Day

Der er mange måder at fejre denne sukkerholdige dag på, hvoraf den nemmeste nok er at hente allerede fremstillede desserter såsom kager, tærter, stegt dej, chokolade, slik, frugttærter og kager hos din lokale bager eller købmand. Hvis du føler dig flittig, kan du dog også bage en af ​​dine yndlingsdesserter derhjemme og dele den med venner og familie. (Tip: Hvis du er fan af toffee og budding, så tjek min opskrift nederst i denne artikel.)

Flere festideer til den 14. oktober

• Lav eller køb en ny dessert, som du aldrig har prøvet før.
• Kig forbi dit foretrukne lokale bageri og køb din yndlingsdessert.
• Tjek med dine lokale bagerier og købmandsforretninger og se, om de tilbyder en særlig dessert eller rabat til lejligheden.
• Del et billede af den dessert, du har lavet eller bestilt, og post det på sociale medier med hashtagget #nationaldessertdag.
• Nyd en lækker dessert efter eget valg med en kop kaffe.
• Gå ud på en restaurant, spring hovedretten over, og bestil en omgang desserter med venner og familie.

Et galleri med lækre hjemmelavede desserter

Espresso chokoladekage med chokoladeglasur, pulveriseret sukker og småkage crumbles på toppen

1/8

Sjove fakta om dessert

• Dessert er typisk den sidste del af et måltid, og det er normalt sødt.
• Det Ordet 'dessert' stammer fra det franske ord tjene , hvilket betyder 'at rydde bordet'.
• Frankrig er berømt for at skabe den verdensberømte dessert kendt som crème brûlée.
• Ifølge du kiggede , vanillecreme tærter (custard tærter fra Portugal) er de bedste desserter i verden.
• I løbet af det 19. århundrede eksploderede desserternes popularitet i USA.
• Tysk chokoladekage blev ikke skabt i Tyskland. Den er opkaldt efter Sam tysk , som var en amerikansk bager med exceptionelle bageevner.

Et galleri med lækre desserter fra bagerier

Croissanter, pain au chocolate og småkager

1/3

Sådan siger du 'dessert' på forskellige sprog

• malaysisk/indonesisk : dessert
• Italiensk: sød
• Fransk og tysk: dessert
• Japansk: dezāto (dessert)
• Hollandsk: dessert
• Spansk: dessert
• portugisisk: skrivebord
• koreansk: dijeoteu (dessert)
• arabisk: alhulwaa (slik)
• Punjabi: miṭha'ā'ī (slik)
• Afrikaans: dessert
• irsk: dessert
• latin: dessert

Sticky Toffee Pudding Opskrift

Jeg laver klistret toffee-budding (også kendt som dadelbudding) derhjemme hele tiden, og denne opskrift har ikke svigtet mig endnu. Jeg anbefaler at bruge store udstenede dadler, da de normalt giver de bedste resultater. Denne budding er en perfekt dessert til efter frokost eller aftensmad.

ingredienser

Til buddingen:

• 1 kop udstenede dadler, hakket
• 1 1/2 kop kogende vand
• 1 tsk bagepulver
• 2 kopper ubleget universalmel
• 6 spsk smør eller margarine
• 1 kop hvidt granuleret sukker (reducer sukkeret, hvis du foretrækker en mindre sød budding)
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk vanilje
• 1 stort æg

Til toffeesauce:

• 1/4 kop tung fløde
• 4 spsk smør
• 1 kop mørk brun farin (reducer sukkeret, hvis du foretrækker en mindre sød toffeesauce)

Vejbeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 350°F (180°C) og smør en bradepande.
2. Kombiner dadler, bagepulver og kogende vand i en mellemstor skål eller kande. Stil til side og lad sidde i 15 minutter.
3. I en røreskål pisk smør og sukker til det er cremet. Tilsæt æg og vanilje og pisk indtil det er blandet.
4. Reducer hastigheden og tilsæt bagepulver og mel. Pisk for at kombinere. Tilsæt dadelblandingen og pisk indtil ensartet blanding.
5. Hæld dejen i den forberedte bradepande. Bages i 40 minutter (bagetiden kan variere), eller indtil buddingen er gylden. Stik en tandstik i midten af ​​buddingen. Hvis det kommer rent, er budding kogt.
6. For at lave karamel skal du kombinere brun farin, tung fløde og 4 spsk smør. Bring i kog ved middel varme. Kog indtil blandingen er smeltet sammen. Sluk for varmen.
7. Fordel toffeeblandingen jævnt oven på budding, og steg derefter i cirka 30 sekunder, eller indtil blandingen er boblende. (Hvis du ikke vil bruge denne metode, overfør toffeesauce til kande eller skål og hæld ovenpå budding før servering).
8. Tag buddingen ud af ovnen og lad den køle af i 15 minutter.
9. Skær budding i skiver og læg på serveringsfade.
10. Nyd med kaffe eller te.

Opskrift foto tutorial

Hak udstenede dadler.

1/12

Glædelig dessertdag!

Hvad er din yndlings søde sag? Hvordan fejrer du National Dessert Day? Fortæl mig det i kommentarerne.